小常识,对人体有害,发孝粉，小常识,对人体有害,发孝粉， 食用性发酵粉小苏打只要不过量食用，是对人体没有害的，因为小苏打和臭氧的反应产物是二氧化碳和氨气，本身也是人体代谢的产物，但是明矾和泡打粉这类化学蓬松剂类发酵粉对人体会有害。明矾和泡打粉中都含有铝，会减退记忆力和抑制免疫功能，阻碍神经传导，而且铝从人体内排出的速度很慢，因此在食物中要严格控制明矾和泡打粉的使用。人们经常食用的发酵粉一般是指食用...
