菱角是夏季比较常见的一种食物，它的吃法比较多，大多数人都会放锅里面煮着吃，煮出来的味道粉粉糯糯的，味道很不错，深受人们喜欢。煮菱角一般建议放一点盐，这样不仅可以杀菌消毒，还可以改善味道和口感，吃起来更好吃一点。煮菱角放盐好还是不放盐好放盐好。菱角是用盐煮的，这样味道更好，而且...
知识,大讲堂,酱牛肉,放盐好，知识,大讲堂,酱牛肉,放盐好，卤制酱牛肉时是不需要放盐的，因为在卤制中会浸入足够的盐味，建议使用牛腱子肉。卤制酱牛肉时使用牛腱子肉是最常见的，因为牛腱子肉质筋道，食用口感更好。酱牛肉的制做也是较为简单的，卤制酱牛肉之前一定要先处理牛肉，去除牛肉中的腥味。我们先把牛肉洗干净，然后放在冷水中烧开，等到水沸腾5分钟左右时捞出牛肉。之后另起锅，把八角、香叶、桂皮、生姜、葱段等...