八宝鱼的家常做法 八宝鱼的制作方法，1、把鱼的内脏收拾干净，然后用凉水清洗干净，在鱼的两面划口，便于腌料入味。2、把鱼的两面均匀抹上盐、料酒、蚝油，腌制二十分钟。3、准备好蒜米、豆豉、小米椒和姜丝。姜丝忘拍了。4、把腌好的鱼放在蒸锅里，撒上豆豉和姜丝，水烧开后大火蒸10分钟。5、把蒸好的鱼从锅里拿出，姜丝挑出扔掉，豆豉挑出待用，把蒸鱼蒸出...
豆豉面条的做法步骤 豆豉素汤面的烹饪技巧，1、主料：面条100克、包菜两片、豌豆50克、豆豉5克。2、辅料：花生油50克、盐1克、香葱1根。3、做法：（1）食材准备。（2）豌豆、豆豉洗净，控干水份。（3）包菜洗净撕成小块，姜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花。（4）起油锅，放入姜片豆豉爆香。（5）放入包菜炒匀，盛出。（6）放入豌豆炒匀。（7）倒...
清蒸“油鱼”的做法 清蒸小油鱼怎样做好吃，1、材料：野生小油鱼三条、李锦记蒸鱼豉油少许、乡里茶油少许、豆豉十几粒、剁椒一匙、姜五克、香葱两根。 2、将已经腌盐的油鱼处理干净，准备李锦记蒸鱼豉油。 3、清准备几片姜，香葱切葱花。 4、碟子上先铺几片姜。 5、将小油鱼摆在碟子里，均匀淋上李锦记蒸鱼豉油。 6、将豆豉和剁椒撒在鱼上，再淋上茶油。...
蚕菜怎么做好吃 蚕菜如何做好吃，1、食材：蚕菜400g、豆豉适量、蒜适量、盐适量、油适量。 2、将蚕菜冲洗干净，沥干水分。 3、将豆豉剁碎，蒜用刀背拍碎。 4、锅中热油，放入蒜和豆豉，炒香。 5、然后加入蚕菜，翻炒一会。 6、炒至蚕菜变软，加入适量温水，焖一会。 7、5分钟左右，加入适量食盐，拌匀后关火。 8、然后就可盛出了。这样就做好了...
黄豆是凉性还是热性的 黄豆属于凉性还是属于热性，1、黄豆是平性食物，既不属于凉性也不属于热性。黄豆性平，含有丰富的蛋白质和脂肪，比较适合大多数人食用。豆子用途广泛，可以制成豆干、豆腐、豆皮、豆豉等多种食物。2、大豆能够被生产加工制做成各种各样食品，平常多吃大豆能够提升身体的免疫能力，大豆中带有甲基纤维素能够具有润肠的功效，针对心脑血管病的...
辣椒饼的制作方法 郭小斑 0菜谱16粉丝 自制辣椒饼的做法，1、小辣椒洗净去蒂，凉开一日，去除辣椒本身的一部分水分。 2、蒜头洗净去衣备用。 3、豆豉洗净，沥干水分备用。 4、分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌。 5、再放入豆豉、盐，再次启动搅拌机。 6、这是搅拌完的豆豉辣椒。 7、将一个碗倒放，上面放一个保鲜袋，把搅拌好的蒜头辣椒放...