蒸包子的时候经常会出现粘底的情况，所以有经验的人都会在蒸格上线铺一层笼屉布或者笼屉纸来隔着。笼屉纸其实是一种油纸，也叫包子纸，有不错的防水、吸水效果，所以通常会被垫在面点下方。我们除了蒸包子会用这类纸，蒸馒头，做饼干、蛋糕等等也都会用到这类油纸。我们在吃的时候撕掉这层垫纸即可...
蒸包子的时候经常会出现粘底的情况，所以有经验的人都会在蒸格上线铺一层笼屉布或者笼屉纸来隔着。笼屉纸其实是一种油纸，也叫包子纸，有不错的防水、吸水效果，所以通常会被垫在面点下方。我们除了蒸包子会用这类纸，蒸馒头，做饼干、蛋糕等等也都会用到这类油纸。我们在吃的时候撕掉这层垫纸即可...