山药片怎么切 山药片如何切，1、首先把山药去皮后，然后清洗干净，然后斜着直刀切下一小块。 2、跟刚才切山药的斜面成平行，直刀切成小断。 3、把切好的段翻过来，平放到案板上。 4、平面朝上，直刀切片，看这样就是菱形片了。...
怎样做牛肉饺子馅好吃 记住这个窍门鲜嫩不腥一口爆汁，1、准备食材：牛肉、芹菜、饺子皮、葱、姜、洋葱、桂皮、香叶、花椒、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、食用油。2、取一块牛肉，放入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，给牛肉排酸，然后将牛肉取出，清洗两遍，挤一下水分，放到案板上，切成大块，装入绞肉机内，绞15秒钟左右，绞成肉泥。3、热锅加油烧热，...