单不饱和脂肪酸含量高的油-单不饱和脂肪酸排序,脂肪酸,食用油,单不饱和,含量,排序,植物油中的单不饱和脂肪酸植物油中单不饱和脂肪酸由高到底排序依次为:茶油、橄榄油、菜籽油、芝麻油、花生油、玉米油、豆油、胡麻油。如下图所示。胡麻油虽然单不饱和脂肪酸含量很低,但它也是一款好油,因为它的多不饱和脂肪酸非常高,尤其是“欧米伽3”系列的多不饱和脂肪酸特别高。胡麻油里面的多不饱和脂肪酸主要是阿尔法亚麻酸,属于...