作用,营养,青梅,脆青梅,功效，作用,营养,脆青梅,青梅,功效，1. 脆梅功效与作用及禁忌用料青梅2斤，盐50克，冰糖400克，水2斤自制脆梅的做法青梅洗净，去蒂，去涩用盐腌制3小时后，倒去盐水，进冰箱速冻一天第二天取出青梅常温解冻，用手紧握3-4粒青梅，挤干青梅的汁水，重复此动作，备用烧开水，加冰糖400克，水量要没过青梅，冰糖水凉透，加上述青梅，装进干净无水的大口瓶里，进冰箱一星期， 2....
腌制脆青梅的正确方法 腌制脆青梅家常做法分享，1、材料：青梅，盐，水。2、做法：（1）将青梅洗净，放在有孔盆把青梅上的水倒走。（2）再把青梅装入另一个盆（没孔的），倒入水。直至水浸满梅，再放入盐（差不多4斤梅半斤盐），浸入一个晚上。（3）第二天后把盐水留着（不要倒掉，另有用处），将青梅晒上一个星期。（4）一个星期后，把青梅装罐子里，倒入没...