炸鸡爪妙招 脆皮炸鸡爪的做法，1、食材：鸡爪500克，鸡蛋一个，胡椒少许，淀粉适量，盐少许。 2、鸡爪买回来用水冲洗，从中间切成两半，放白胡椒和盐腌制半个小时。 3、用大碗打一个鸡蛋，放入适量淀粉搅拌均匀。 4、把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液。 5、锅里倒油，大火让油温升高后转小火，倒入鸡爪，中途翻转一...
