南极冰鱼怎么吃 南极冰鱼如何吃,1、南极冰鱼可以清蒸,也可以红烧。下面详细介绍一下做法。2、红烧南极冰鱼的做法:鱼剖干净,可以整条来做,我把它一切为二了。用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟。锅中放少许油(不用太多),我煎三条鱼,八两,用了约一两油就行了。油烧热,就放鱼进入煎,鱼身比较细,所以容易熟透。至两面金黄时,淋少许生抽上色就可以出盘。3...