生腌是比较特别的一种海鲜吃法，一般都是用新鲜的生海鲜加各种调料腌制而成的，做出来的味道酸辣爽口，肉质鲜嫩，味道很不错，深受人们喜欢。生腌是不能和酒水一起吃的，并且孕妇和小孩也不适合吃生腌。生腌不能跟什么一起吃不建议和酒一起吃。生腌在制作的过程中会加入一定的白酒，所以其中是含有...
知识,大讲堂,注意事项,吃生腌，知识,大讲堂,注意事项,吃生腌， 吃生腌螃蟹时，注意不要食用太多，因为螃蟹是寒性的，吃太多会出现腹泻现象。螃蟹中本身就含有许多细菌，腌制之前，一定要将螃蟹里面的脏东西都清理干净。生螃蟹不建议大量食用，尤其是肠胃不好的人，更不宜吃太多。腌螃蟹时，首先，将螃蟹清洗干净，去盖内脏切块。蟹钳拍一下，准备香菜、蒜、辣椒、鱼露。螃蟹清洗好后要沥干水分，添加鱼露、生抽、柠檬汁、香...