海鲜菇,禁忌,成品率,特性,海鲜菇,成品率,禁忌,特性,一、海鲜菇搭配禁忌海鲜菇没有与任何食物的搭配禁忌,并无相克食物。蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上 。蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌 。 目前日本全球蟹味菇产量最高。蟹味菇(真姬菇)可清炒、凉...