炒西兰花,生活常识,大全,要焯水，炒西兰花,生活常识,大全,要焯水， 西兰花可以焯水后再炒。西兰花的形状比较特殊，所以西兰花直接炒的话很容易炒不熟，或者是出现夹生的现象，因此，炒之前焯水效果会更好。西兰花除了用水煮之外，还可以炒着吃，不过这种食物肯定是水煮营养价值更大。炒的西兰花有时会变得比较黑，卖相不算很好看，有时候口感也会比较软，一点都不清脆。在炒西兰花时一般会放一些肉片，锅中烧油，然后等到油...
炒西兰花,窍门,小常识，炒西兰花,窍门,小常识， 炒西兰花的窍门是在焯水前先用盐水浸泡，焯水时间不宜过长，这样既能将西兰花清洗干净，还能保持它的色泽。西兰花也被称为西蓝花、青花菜，它是很常见的一种蔬菜，属于甘蓝的变种，外形和花菜很像，顶端有肥大的花球，通体翠绿，不仅颜色好看，味道也鲜美可口。和其他蔬菜一样，西蓝花中也含有丰富的营养成分，它含有的维生素C比辣椒还要高，除此之外，还含有蛋白质、矿物质、...
经典西兰花如何做 炒西兰花的步骤，1、西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。2、方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。3、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。装盘。如果招待朋友，可以装饰一下，自己家吃，可随便一点。...
干煸炒西兰花的做法 干煸西蓝花这样炒最有食欲，1、用料：西兰花一颗、白蘑菇（或鲜香菇）适量、姜末少许、碎米芽菜适量、豆豉、味极鲜、蘑菇精少许。2、西兰花洗净切块。3、白蘑菇（或鲜香菇）切成丁，不要太碎。4、放一点油，煎蘑菇丁，一定要煎干水分，再煎至略焦。5、煎好的蘑菇丁盛出来。6、放油，炒西兰花如果喜欢口感软一些的，就先焯一下）。7、加一...
青花菜的做法 简单步骤如下，1、将西兰花洗净切块备用2、锅里放入适量的清水烧开，放入西兰花灼，待西兰花变色即可捞出备用3、将辅料切好备用4、锅里放入多些的油烧热，爆香生姜大葱，放入西兰花翻炒5、西兰花翻炒均匀后，就放入大蒜末，翻炒均匀即可出锅了（因为西兰花灼过水不需要炒的太久，所以我们的速度要快哦）6、一份简单的素炒西兰花就做好啦...