洋葱,技巧,才不辣还脆，洋葱,技巧,才不辣还脆，洋葱在凉拌时想不辣还脆，应该选择白皮洋葱，除此之外，处理洋葱时应该切去头尾，切成丝可以更容易入味一些，调制之前可以把切好的洋葱放在清水里浸泡一会儿。洋葱是生活中常见的一种蔬菜，烹饪方式多样，除了可以凉拌生吃，还可以炒制食用，深受一些人的喜爱。洋葱在购买时应该注意这几点，否则很容易买到劣质的洋葱：1、一般来说，洋葱的可食用部分都生长在地下，在收获的时候...
