不锈钢菜板伤刀吗

知识,大讲堂,不锈钢,菜板伤刀吗，知识,大讲堂,不锈钢,菜板伤刀吗，不锈钢菜板对于菜刀具有一定的破坏性。刀刃是金属制品，不锈钢菜板也是金属制品，切菜的过程中金属和金属发生碰撞，对二者都会产生一定的损坏。不锈钢菜板是一种利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的的特点，成为一种新兴的厨房用品。切菜的过程中，由于不锈钢菜板比较坚硬，会对强度相对较小的刀刃产生...