财鱼怎样做好吃 财鱼如何做好吃,1、食材:财鱼600g、姜10g、葱白10g、蒸鱼豆豉5g、酱油5g、白胡椒粉3g;2、将财鱼洗净去掉腮和鳞备用,将姜和葱白洗净切成丝备用;3、将葱叶洗净切好备用;4、将酱油、蒸鱼豉油、料酒、适量食盐、白胡椒粉混合均匀;5、将姜和葱丝放在鱼的肚内;6、用勺子将味料均匀地抹在鱼的两面,腌半小时;7、将腌好的财...
香酥虾的做法介绍 如何做香酥虾,1、主料:大虾12、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。 2、辅料:蛋液适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。 3、剥去虾壳取出虾线,留着尾巴然后洗干净。 4、加盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制十分钟。 5、腌制好的虾先粘淀粉。 6、粘蛋液,最后裹上一层面包糠。 7、全部做好备用,这样炸的时候不着急。 8、油温五成热下锅炸,...
如何做山药西红柿汤 山药西红柿汤做法介绍,1、主料:山药适量、番茄适量。2、辅料:芹菜适量。3、配料:盐适量、白胡椒粉适量。4、番茄切块,锅里加点油,倒进番茄块,煸出红汁。5、山药去皮,切小块,泡在水中。6、芹菜切细,把山药放进去一起炒。7、加水烧开,待山药软熟后,加入芹菜丁,调入盐和白胡椒粉即可。...
胡萝卜凉拌需要焯水吗 凉拌胡萝卜做法步骤,可以焯水也可以直接拌,看个人习惯。如果焯水的话,时间不宜过长,一般30秒以内即可。凉拌胡萝卜做法如下:1、用料:木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋。2、胡萝卜切丝,小米椒和大蒜切碎,香菜切小段备用。3、干黑木耳泡发后,清洗干净,切成小块,锅里烧水,水开后,把黑木耳...
面包蟹怎么做 面包蟹的做法,1、锅里添色拉油,中火烧热,入花椒粒,大料,桂皮,大葱,爆香以后捞出弃之。2、再入姜片,蒜瓣,红辣椒(可选,孩子不吃所以没有放),持续爆出香味儿。3、下盐,花椒面,白胡椒粉,土鸡精,味精,翻拌炒匀。4、入面包蟹翻炒1-2分钟。5、下料酒,海鲜酱油,白糖,香辣酱翻炒均匀。6、入少量清水熬煮,至汤汁儿浓稠出锅。7、...
白胡椒粉的用法(怎样正确使用白胡椒粉),白胡椒粉的用法(怎样正确使用白胡椒粉)对于喜欢炖肉的朋友来讲,胡椒粉并不陌生吧!胡椒粉分为黑胡椒还有白胡椒,但是大家知道这两种胡椒到底有什么区别吗?而且现在市场上还有研磨好的胡椒粉,那么这两种胡椒粉到底有什么区别呢?虽然同样是胡椒,只有一字之差,但用法却大不同了,弄懂之后你转身也能变大厨啦!胡椒粉其...
水煮龙利鱼做法 水煮龙利鱼做法介绍,1、用料:500g龙利鱼、100g小油菜、100g生菜、20g香菜、适量花椒、适量干辣椒、4个灯笼椒、1勺郫县豆瓣酱、1勺盐、1勺白胡椒粉、1勺淀粉、适量葱段、适量姜片、适量蒜瓣、适量料酒、1勺辣椒粉、1个鸡蛋清、适量油。2、龙利鱼两条,洗净切薄片。3、将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20...
电鳗怎么吃好吃 电鳗简介,1、电鳗买回来之后,首先要清理一下,主要清掉电鳗身上的粘液,用热水烫洗一下,就能将电鳗身上的粘液处理得比较干净。电鳗身形较长,改刀时要注意不能将鳗鱼切断,大概每隔2公分就切一刀,骨头切断,但是电鳗身不断,均匀切好后,将其洗干净准备装盘。将整条电鳗均匀抹上生抽、白胡椒粉、生姜粒,5分钟后将电鳗摆入盘中头在盘的正中间...
清汤鸡怎么炖好吃 制作清汤鸡的方法,1、三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。 2、一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。 3、玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。 4、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。 5、放入枸杞和大枣炖煮。 6、放入食盐...
咖喱番茄牛腩煲的做法 咖喱番茄牛腩煲的做法简单介绍,1、材料:牛腩100克,葱姜蒜、八角10克,番茄、土豆各100克,洋葱50克、黄油 1勺、番茄酱10克、淡奶油1勺、黄咖喱10克(个人口味酌情增减)、白胡椒粉、肉桂粉1小勺、黑胡椒粉1小勺。2、牛腩洗净,用清水浸泡半小时,倒掉后切块待用。3、葱切段、姜切片、蒜切片,在高压锅中放入适量水,...
热干面的做法及配料(芝麻酱放入面条胡),相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。准备配料芝麻酱倒入碗中,加入芝麻、香油搅匀。加入开水,继续搅拌芝麻酱干了后,再加开水搅拌,反复几次至芝麻酱成稀糊状。在芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀...
做鱼怎么做好吃 鱼好吃的做法步骤,1、斜刀将鱼肉片开,将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里,加入料酒搅拌均匀。2、西红柿切块备用,锅中加油烧热,放入葱姜,煸炒出香味后,西红柿下锅。3、待西红柿软烂后,加番茄酱继续翻炒,加水熬成浓汤,不要忘记放盐。4、待汤煮沸,放入准备好的鱼肉,肉熟后关火起锅。5、撒些芝麻,可以使鱼汤更美味哦!...
炖鱼汤的做法有哪些 鱼汤怎么做才入味,1、将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净2、电饭锅煮倒油后放入葱花3、加入洗好的沙光鱼煎一会加水4、滴入少许料酒去腥5、盖上盖子煮至鱼汤变白6、加盐和白胡椒粉调味后即可出锅...
怎么炒鸡好吃 家常炒鸡的做法,1、食材:料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4只。2、鸡腿切块,提前用料酒,盐,少许糖腌制入味。3、葱切段,青椒去籽,切适宜入口的宽条,干辣椒切段,洋葱切条备用。4、热锅冷油,开大火,先下葱段...
酥肉的做法教程 怎么做酥肉好吃,1、准备猪肉300克、鸡蛋2个、辣椒6个、姜丝适量、八角2个、桂皮2片、小葱3条、面粉适量、盐5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1克。2、把猪肉切片,放入盐、白胡椒粉、生抽、料酒,腌制十五到二十分钟入味。3、重新拿一个碗,在碗打两个鸡蛋,放入适量的面粉搅拌均匀。4、把鸡蛋和面粉搅拌均匀好之后,倒入肉片的...
酸菜鱼片的做法 酸菜鱼片的做法是什么,1、取一块处理好的鱼肉切成溥片。2、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。3、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟。4、酸菜切好。5、葱姜蒜切碎、干辣椒切段。6、锅烧热下油、将花椒粒炒香。7、加入葱姜蒜、干辣椒炒香。8、加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味。9、加入一...
豆腐怎么做(豆腐的做法),,调味品豆腐30克20克洋葱10g淀粉豆沙40克40克油10克胡椒20g辣椒面50克肉馅10克白胡椒粉豆腐切块,葱切成葱花,水加淀粉,搅拌成水淀粉。锅里热油,把肉炒一下,放在碗里备用。锅中放油,豆瓣酱翻炒,加水,放入花椒、白胡椒粉、辣椒粉,小火煮7分钟,放入炒好的肉翻炒,将切好的豆腐块放入锅中,煮2分钟,倒入水淀...
汽锅鱼正宗做法(汽锅鱼正宗做法和配方),,汽锅鱼正宗做法,汽锅鱼正宗做法和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:姜五片、盐、咸海带、蟹腿菇、米酱2g、鱼500g、白胡椒粉、橄榄油、料酒、玉米淀粉、猪油、水1500g、葱花。2、准备一口蒸锅,选一条少肉少腥味的鱼,让鱼贩切好切片。3、在鱼片中加入少许玉米淀粉、胡椒面、料...
香爆鸭胗花的做法 香爆鸭胗花的制作方法,1、食材:鸭胗400克、食盐4克、食用油30毫升、洋葱35克、红椒30克、青蒜35克、胡椒粉2克、白糖8克、料酒25毫升、生抽8毫升、蚝油10克、鸡精4克。 2、鸭胗洗净切花刀,然后用盐,料酒,白胡椒粉,腌制1小时。 3、腌后的鸭胗入开水锅中焯至变色马上捞起,用凉水冲洗一下待用。 4、洋葱、红椒切片...