阿婆卤蛋配方介绍 教你简单的卤蛋制作方法，1、用料：鸡蛋、老抽、生抽、盐、糖、桂皮、八角、小辣椒。2、步骤：将鸡蛋放白水里煮沸，小火烧5分钟捞出，放冷水里浸一会，然后把壳剥掉，在上面划两道，容易入味。3、将桂皮八角辣椒放入锅中，放入适量的盐和糖，加上适量的水，开始点火。4、在小碗里倒入半碗老抽，将准备好的鸡蛋放在老抽里滚过去，这样比较有味...
