花甲放盐水里会死吗

花甲放在盐水中不会死亡，反而会使花甲开口，将体内的泥沙等赃物吐出，方便清洗。

花甲是生活在海水中浅滩处的，其生长和生活需要一定的盐分，放在盐水中，可以给花甲的生存提供较为舒适的环境，维持花甲的新鲜度。而如果将买回的花甲浸泡在淡水中，则会使花甲快速死亡。

往水中放盐的时候，需要控制盐在水中的比例。花甲生活的海水平均盐都为35%，平均每100克海水中含有35克盐。根据这个比例放完盐后，等待20分钟左右，花甲出现露头反应，说明盐的含量足够了。

花甲在烹饪前，需要放在盐水中浸泡，再在水中加入几滴香油，泡养1个小时左右。将浸泡好的花甲捞出后冲洗几遍，就可以将花甲中的泥沙清洗干净。

食用花甲的好处：

治疗咽喉炎 。在中医学中，花甲是针对咽喉疾病的一种食用药材。

美容。花甲能够有效的帮助代谢和排毒，改善面部肤色。花甲含有的抗氧化的成分，能够缓解衰老。

清热润肺。花甲中含有能够滋润肺部的成分，用花甲熬制的汤，在秋冬季节可以有效清除肺热，滋养身体。