茶叶蛋能和牛奶一起吃吗

 

茶叶蛋能和牛奶一起吃。茶叶蛋的主要成分就是鸡蛋和茶叶，这两种成分和牛奶并不相克，茶叶蛋是我国传统的民间小吃，很多人都把茶叶蛋和牛奶作为早餐来一起吃。

茶叶蛋是以鸡蛋和茶叶为主要原材料的一种食物。茶叶蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1-2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。

茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风；茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病；还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。

牛奶中含有丰富的营养，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。

牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

不过茶叶蛋和牛奶都有一些食用禁忌。

茶叶蛋和牛奶不可以空腹食用。空腹食用茶叶蛋有可能引发多种疾病。茶叶蛋对胃、肠、胰、肾等有很大的刺激性，因此不能过多地食用。

早上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，这样实际上是起不到什么营养滋补作用的，牛奶和茶叶蛋中都含有大量的蛋白质，空腹吃很容易导致消化不良。