粽子和豆浆能一起吃吗

粽子是可以和豆浆一起吃的，两种食材搭配在一起不会出现成分相克的问题，而且还能给人体带来充足而营养。

粽子大多都是用糯米制作而成的，在食用的时候需要控制食用数量，并搭配茶水或者是豆浆，避免大量的糯米增加肠胃的负担，造成肠胃不适，引起消化不良等症状。

粽子适宜搭配食材：

热茶：茶水具有解暑、消食以及解油腻的功效。搭配粽子一起使用，可以有效缓解粽子带来的油腻口感。虽然茶水的种类不限，但必须为热茶，凉茶则会使糯米变得更加不易被消化。

山楂、陈皮：这两种食、药材都具有消食、散瘀、去闷的作用，可以有效去除粽子带来的油腻个积涨感。而且山楂还有良好的消脂效果。

白萝卜：菠萝具有健胃、消食以及通气的作用，是以一种绝佳的养生食材，和粽子一起食用，可以起到通气、去积食的作用。

食用粽子禁忌：

1、粽子不能冷食。粽子的主要原料是糯米，支链淀粉的含量较高。糯米被加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而糯米冷却后，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，使粽子不容易被消化。

2、忌保存的太久。已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。储存粽子的时候，最好放在阴凉透风的地方。

3、空腹不宜食用。空腹食用粽子的时候，糯米会在胃中停留较长时间，会刺激胃酸分泌，引发慢性胃炎、食道炎等症状。

4、粽子无论是甜口还是咸口，碳水化合物和钠的含量都比较高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人而言，尽量不要食用。