野生清道夫可以吃吗

 

野生清道夫可以吃，但是非常不好吃，所以很少有人愿意吃。清道夫的皮厚、骨骼大，肉少而且有严重的腥味。野生清道夫的生存环境比较脏，清理起来也比较麻烦，所以大家都不愿意吃它。

其实人工养殖的清道夫，除了肉少也没有什么缺点，它的肉质很像草鱼，而且又没那么多刺，所以大家还是愿意吃的。不过野生的清道夫被称为垃圾鱼，它不仅壳硬，而且是吃垃圾长大的，所以它的肉质非常差。

清道夫原产于拉丁美洲，又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，它体型大，口唇发达就像吸盘，鱼体呈半圆筒形，尾鳍呈浅叉形，喜欢弱酸性软水。

清道夫是杂食鱼类，吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾，也能大量吞食鱼卵和鱼苗。在水族箱中常吸附在石块上、玻璃上稳定身体和吸食藻类。因此很多喜爱养鱼的人，也会在鱼缸里养清道夫。

清道夫鱼畏惧寒冷，北方不适宜生长，但是在南方野外却大量繁殖，主要以各种原产地的鱼卵为食，它的成鱼体长可以达到30厘米，体重可达半斤以上，一天可以吃掉3000至5000粒鱼卵。所以在我国南方，清道夫已经泛滥成灾。