12寸披萨几个人吃

 

12寸披萨适合3-4个人吃。12寸的披萨直径是30.48厘米，所以足够3-4个人吃了，如果是比较能吃的男生，那么可能只够两个人吃。

披萨是Pizza，也可以翻译成匹萨、批萨、比萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

这道西方美食在我国也非常受欢迎，我国的披萨店也是层出不穷。不过要判断一种披萨饼是否正宗，就要看它的饼底是如何成型的。

如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。

如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。

一般上等的披萨必须具备新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。这四个特质。其中饼底一定要现做，芝士也要用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。