李子和鸭蛋不能一起吃。李子和鸭蛋属于相克的食材,最好不要一起吃,因为鸭蛋和李子一起食用会损伤肠胃,所以要慎重同吃。
鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和多种微量元素,能够给人体补充大量的营养,并且很容易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。李子味酸,可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,有改善食欲、促进消化的作用。
不可以和李子同食的食物:
1、李子不能和甜味水果一起吃:
强酸性的李子属于一种酸性的水果,不要和甜味的水果一起吃。因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。
2、李子不能和酸味水果一起吃:
李子本身比较酸,含有大量的果酸,食用后会对胃肠造成一定的刺激作用,再食用其他酸味水果,增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激,轻者引起胃酸过多,重则可出现胃肠急慢性溃疡,胃肠出血等症。
3、李子不能和苦杏仁一起吃:
李子里面含有少量的苦杏仁苷成分,经过代谢后会产生一种带有一点毒性的氢氰酸。苦杏仁中也含有这种成分,所以李子不能和苦杏仁一起食用,否则会导致苦杏仁苷摄入过多,有可能会引起中毒,轻者也会损伤肝脏。
4、李子不能和高钙食物一起吃:
在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
不可以和鸭蛋同食的食物:
1.桑椹:鸭蛋和桑椹同食容易引起胃痛。
2.李子:两种食材大量同食,可能会引起腹泻、腹痛。
3.甲鱼:二者都是凉性食物,一起吃会对肠胃造成刺激,严重时会引起腹痛等不良反应。