南瓜虾皮能一起吃吗

 

南瓜和虾皮不能在一起吃，因为二者同食很容易引起痢疾，如果同食了可以用黑豆和甘草来解毒。

南瓜，别名有麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜，在全世界各地都有种植，营养丰富，食药价值高，只是在食用南瓜时有一些需要知道的注意事项。

南瓜与羊肉相克，不宜同食，在《本草纲目》中记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅”，因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。南瓜最好也不要与维生素C丰富的食品搭配吃，不然容易把食物中的维生素C破坏掉。

此外，虾的营养也丰富，含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，还富含磷、钙，小儿和孕妇也适合食用。

但是，虾不宜和橙子、菠萝等富含维生素C的水果同食，因为虾富含钙，而橙子等水果含有鞣酸，先后食用会结成不易消化的鞣酸钙，易刺激胃，出现呕吐等现象。还有，香菇和虾也不适合同食，容易引起过敏。