甜酒不能和胡萝卜一起吃,不然容易在肝脏中产生毒素,诱发肝病;榴莲里也有酒精成分,两者一起食用,会引起酒精中毒;喝酒后食用红薯,会导致红薯和胃酸发生反应生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
而且,一些镇静药、安眠药或抗过敏药也不能和甜酒一起服用,否则容易使中枢神经受到抑制,轻则出现神志恍惚、昏昏欲睡、身体活动不协调,重则会使抑制加深,导致呼吸困难、昏迷、血压下降;和海鲜一类的食物也要慎食,因为海鲜内含有的嘌呤比较多,在喝酒的时候食用容易引发痛风。
甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,采用酿制工艺制作而成,但是一些酒酿是通过糯米和酒曲等原料经过发酵等过程制作的,本身含有的酒精度比较低,对肝脏的伤害比较小,经常适量饮用可以起到补益脾胃等滋补作用,有助于改善全身血液循环。
但是酒酿也有一些饮食禁忌,如果患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾病,暂时就要避免饮用;肝腹水和肝硬化等肝脏疾病患者一定要少喝;患有水痘、湿疹和荨麻疹类皮肤病的人群也不能饮用。