热水壶生锈后煮出来的热水会含有铁锈,对人体有害,它的主要成分是磁性碳酸铜,人体摄入多了会出现恶心、呕吐的症状,严重者甚至会发生休克。
去除铁锈的一般方法有:将生锈的水壶泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净;也可以用小苏打擦洗,再用清水冲洗干净即可。
此外,热水壶用久后里面还会产生水垢,含有多种重金属物质,如果长期饮用会导致人体消化和泌尿系统出现问题、神经系统紊乱,影响人的身体健康。
水垢,是容器烧过多次以后,水中含有微溶于水的硫酸钙由于水的蒸发而析出,原先溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水里会分解,并放出二氧化碳,生成难溶解的碳酸钙和氢氧化镁沉淀下来。
水垢的危害有很多,比如水垢碎片进入胃中,会与盐酸反应释放出钙镁离子和二氧化碳,前者是结石形成的必要物质,后者则会使人胀气、难受,胃溃疡病人还可能发生胃穿孔的危险。
所以,在家里的热水壶产生水垢后一定要及时清理,除水垢的方法有:将土豆切片,放入水壶中煮沸,这时土豆连同水壶四周的水垢就会一起沉到水壶的底部;将白醋或者其他醋用水稀释后,倒入水壶,放在火上烧煮2个小时,注意,让溶液与水壶内侧的四周充分接触才能更有效的去除水垢;将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹时将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中,重复2次至3次,壶底水垢就会因热胀冷缩而脱落。
需要注意的是:水家电除水垢,最好要用食品级的除垢剂,因为工业级的除垢剂含有杂质,甚至有毒,喝了对人体有害;不宜用强酸来除水垢,因为强酸有腐蚀性,对家电和人体都有害。