自嗨锅的加热包物质

自嗨锅中的加热包的主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰。

自嗨锅能够满足方便即食的主要原因，是依靠加热包与水在发生反应的时候散发的大量热量，对食材进行充分加热实现的，使得加热包中的成分都必须是能够遇水散热的物质。

生石灰：学名氧化钙，与水接触后经过化学反应会释放大量热量，变成氢氧化钙。而生石灰的这个遇水过程，是发热包中热量的主要来源。

硅藻土和活性炭：焙烧硅藻土和活性炭是化学药剂中典型的吸附剂，疏松多孔的结构使得它们能够利于各种有效成分的附着，从而达到充分与水接触并发生化学反应的效果。

碳酸钠和氯化钙：碳酸钠和氯化钙属于化学盐分，能够吸收深入发热包内部的微量水分，防止生石灰在反应的过程中失效。

铁粉和铝粉：与氧气反应会释放少许热量，并与活性炭、水、盐分形成“原电池”效应，实现对食材的持续加热。

发热包遇水后，释放的热量能够高达150度，蒸汽可达200度，对食材的加热效果可以维持20分钟。但是加热包中的成分属于一次性反应的成分，无法进行二次使用。