毛桃可以放进冰箱保存。毛桃一般在在6-9月成熟,8月就有毛桃上市了,夏季毛桃在室温下只能保存两三天,所以一些果农也会把毛桃放进冰箱的冷冻室,冰冻起来。我们日常生活中吃不完的毛桃,放进冰箱的冷藏室就可以了。
我们在买毛桃时,可以用手指轻轻按压毛桃,如果是软的,就说明桃子已经熟了,买来之后就要尽快吃完。如果毛桃是坚硬的,就说明桃子还偏生,这种桃子放进冰箱还可以保存一周左右。
毛桃中含有大量的糖分,在30度的环境下,它的糖分才会发挥到极致,这个时候的毛桃是最甜的。如果放到冰箱里,很容易因为温度过低而导致糖分减少。从冰箱里把毛桃拿出来吃的时候,就会变得淡而无味。所以短期就要食用的桃子放在常温保存就好了。
毛桃在放入冰箱时,最好把毛桃用清水洗干净,把水擦干净之后再放进冰箱,水擦不干净就会让毛桃处于一个潮湿的环境,会让毛桃加速腐烂。
在把毛桃放入冰箱之前,我们可以把桃子应保鲜膜包裹起来,或者放进保鲜袋里,这样不仅可以保持桃子的鲜度,还可以防止串味。
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