水蜜桃根据成熟度和保存方式的不同,可以存放的时间也不一样。常温环境下,质地较硬的水蜜桃可以存放2~3天;用纸袋或者报纸包好放在阴凉干燥的环境中,一般保存3~5天;而使用纸箱封装,水蜜桃能存放1周左右;如果将水蜜桃放在冰箱冷藏,则可以保存1~2周的时间。
水泥套柔软多级,成熟的时候皮薄柔嫩,口感十分丰富,但是不耐贮藏,采摘后需要采取多种方法进行综合保鲜。
在贮藏水蜜桃的时候,需要根据品种的不同,来制定不同的贮藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏,中熟的大久保、白凤等品种需要适当减少贮藏时间,而早熟的水蜜桃、五月鲜等品种最不耐贮藏。
当水蜜桃被采摘后,需要进行预冷,然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度,要尽可能地将室内湿度控制在90%左右,这样更有利于贮藏水蜜桃。
需要长时间贮藏水蜜桃的时候,需要及时调整室内的温度,避免因为温度太低,造成冷害。
在贮藏水蜜桃的时候,一定不要将水蜜桃身上的毛毛洗掉,否则会加快水蜜桃的变质。
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