水蜜桃可以放在冰箱里,水蜜桃放在冰箱里可以保持它的鲜度,延长它的寿命。未成熟的水蜜桃放进冰箱可以放一周左右,已经成熟的水蜜桃放进冰箱可以放两三天,但是水蜜桃尽量不要放在冰箱。
水蜜桃属于带有香气的水果,冰箱的低温下会让它自身的香气挥发,损失香气。而且水蜜桃的甜味属于蔗糖,在30度左右会产生较多的蔗糖,同时水蜜桃在常温下可以抑制酸味的产生,如果放在冰箱里会使桃子的酸味增加。
水蜜桃放在冰箱保鲜的时候,我们可以先用盐水把水蜜桃表皮的绒毛清洗干净,然后用干净的毛巾把桃子上的水擦干净,之后把桃子放进保鲜袋里或者用保鲜膜把桃子包住,最后再放入冰箱里,这样不仅可以让桃子保鲜,而且可以防止冰箱里其它食物串味。
如果家里有海绵,最好是用海绵把水蜜桃一个一个包起来,然后再放入冰箱中,这样可以让水蜜桃之间不直接接触,以免有熟透的桃子烂了,会使得旁边的桃子都烂掉。
虽然水蜜桃放在冰箱里可以保鲜,但是放太久也会产生一定的细菌,所以我们应该尽快把水蜜桃吃掉,以防它在冰箱中变质。
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