擂茶的功效及禁忌:
1、据验证,擂茶具有祛热解暑、驱寒健脾、疏肝理肠、润肠通便、补肺益气、助脾长肌、理气调中、止咳化痰、提神醒脑、清肝明目、滋阴壮阳之功效,且具有养颜保健,风味独特,老少皆宜。
2、不过,如果你想减肥,喝擂茶是没有帮助的。并且,虽然擂茶是一种养生茶,但再好的东西也要注意适量,擂茶也一样,喝太多也可能会引起身体不适。同时,经期女性禁喝。女性来月经时,身体很脆弱,需要注意保暖,不能吃生冷的食物,而擂茶性寒,所以不能喝。
3、擂茶又名三生汤,起源于古代中原,主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。一般以大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊水后用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶既成。
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