狗鱼和黑鱼都是极为凶猛的肉食性鱼类,相较于狗鱼,黑鱼则更为凶狠。
狗鱼,生活在温带的一种淡水鱼。是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属,我国有黑斑狗鱼和白斑狗鱼两种。体细长,稍侧扁;口裂极宽大,约为头长的一半,齿发达。
狗鱼是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除了袭击别的鱼外,还会袭击蛙、鼠或野鸭等。由于寿命长、体积大对水中其他经济鱼类有很大的危害。
狗鱼肉厚刺少,肉质细嫩洁白,味道极佳,是产区的主要经济鱼类之一。因肉味极佳,十分受钓者和消费者所喜爱。但狗鱼卵有毒,不宜食用。
黑鱼,是乌鳢的一种俗称。黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
黑鱼作为肉食性鱼类,捕食对象一般随鱼体大小而异,但通常多为该水域的优势种群。另外,黑鱼还有自相残杀的习性,饥饿状态下食用同类。
黑鱼在我国属于常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高;还可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。
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