袋装螺蛳粉有寄生虫吗

 

袋装螺蛳粉没有寄生虫，喜欢吃螺蛳粉的可以放心食用，但如果是孕妇或者处于哺乳期，最好不要吃这些刺激性的食物。

螺蛳粉是广西壮族自治州柳州市的著名小吃，主要食材就是米粉、螺蛳，除此之外，还有添加的酸笋、青菜、花生、木耳等配料，以此来增加口感，提高螺蛳粉的鲜美度。

要说螺蛳粉最大的特点，一定就是臭，不喜欢它的人会觉得它臭不可闻，喜欢它的人会觉得它闻着臭吃着香，和榴莲、臭豆腐属于同类。

其实，螺蛳粉中的臭味来源于添加的酸笋，它由新鲜竹笋发酵，然后又进行了酸化处理，所以才会形成难闻的臭味，很多人在吃螺蛳粉时，都会担心螺蛳中会不会有寄生虫。

螺蛳也被称为方田螺，形状和田螺相似，体内含有大量寄生虫，只有在高温的环境中才能将螺蛳体内的寄生虫杀死，很多卖螺蛳粉的商家都会对螺蛳进行特殊处理，所以不用担心它体内会有活的寄生虫。

除了现做现卖的螺蛳粉外，很多商家遵循市场需求，生产出了袋装螺蛳粉，味道和正宗螺蛳粉相似，袋装螺蛳粉中的酱料都是经过秘制而成，也不用担心会有寄生虫。