玉米煮了第二天能吃吗

 

只要没有变质，煮熟了的玉米第二天也可以吃，需要将玉米放在冰箱里保存，第二天观察它是否有异味、粘液，没有的话便可以放心食用。

玉米是生活中很常见的食材，除了可以做成各种菜肴外，水煮玉米的味道也非常鲜美，深受大家的喜爱，很多人都喜欢将多个玉米放在一起煮，但有时一天之内无法吃完。

很多食物保存不当都会变质，玉米自然也不例外，所以最好将玉米放到冰箱中，如果没有冰箱，可以将玉米放到通风的地方，这样也能有效防止玉米变质。

玉米变质的情况和其他食物不同，除了散发异味外，它的表面还会有粘液，拿在手里黏糊糊的，十分难受，遇到这种情况便不能再继续食用，否则会拉肚子，严重的还会引起肠胃炎。

隔夜玉米虽然可以继续食用，但也需要进行处理，在吃隔夜玉米前，先将玉米放到蒸笼中蒸一下，或者重新煮一下，用高温杀死玉米表面的细菌，然后再食用。

如果肠胃不健康，最好不要食用隔夜玉米，即便经过高温处理，很多隔夜玉米上或多或少还是会存有细菌，肠胃不健康的人食用后可能会拉肚子。