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红糖油酥饼的做法

红糖油酥饼的做法

(红糖油酥饼的做法-图)

食材调料

面粉、酵母、油、红糖、花生碎、核桃碎、蜂蜜、香油、白芝麻。

制作步骤

1、制作面皮:面皮分为两个部分,一部分用油和面制作成油酥,再用250克面粉、1.5克酵母、50克油和水油面,醒发30分钟做成面皮备用。

2、面粉炒熟、加红糖、花生碎、核桃碎、蜂蜜、香油搅拌均匀,

3、把油酥面包在白面里做成剂子,卷成卷,叠起来,翻过来按平,做成面皮。

红糖油酥饼的做法-步骤3

(红糖油酥饼的做法-步骤3)

4、把调好的红糖馅包在面皮里,蘸上白芝麻,用平底锅煎制两面金黄即可。

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