以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年6月12日节目视频及要点内容笔记,本期主题《别让“坏脂肪”伤了心》。做客专家:中国医学科学院阜外医院、内分泌与心血管代谢中心主任医师——唐熠达。主要内容:血脂高与心肌梗塞的关系,低密度脂蛋白胆固醇的正常值应该是多少,如何从饮食上控制血脂、轻断食的3个原则等。
血脂异常
目前健康最大的杀手是心脑血管疾病,心脑血管病的基础病就是血脂。从流行病学调查数据来看,我国有2.2亿人血脂存在异常。血脂是一个综合的指标,包括甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇,总胆固醇。其中低密度脂蛋白胆固醇是坏胆固醇,越低越好;高密度脂蛋白胆固醇是好胆固醇,越高越好。
每人每天摄入多少胆固醇
正常情况下,每人每天可摄入200-300毫克胆固醇,脑血管疾病患者需降低摄入量。饱餐之后和凌晨是心脑血管疾病高发时段。
轻断食
轻断食能帮助有效控制体重和血糖,预防心血管疾病的发生。轻断食有3个原则,可根据患者自身情况进行选择。
“8:16”原则:将所有的进食控制在起床后的8小时之内,8小时过后不进食,可饮水。
“12:12”原则:吃早饭和晚饭,不食午饭。
“1-2天/每周”原则:每个星期空1-2天不吃饭,可喝水或食用水果。
过量饮酒会导致血脂升高
糖尿病患者应在医生指导下进行饮食控制。控制饮酒有助于降低血脂,粮食属于高热量的碳水化合物,由粮食酿造的白酒和啤酒都有很高的热量。过量饮用白酒和啤酒,会导致甘油三酯升高。
控制血脂推荐有氧运动
选择有氧运动控制血脂时,需做到每周坚持运动5天,每次30分钟以上,心率达到110-120分钟。需要注意的是冬季早晨运动可能诱发心脑血管疾病。
治疗高血脂
如果通过控制饮食、戒酒、加强体育锻炼无法降低血脂时,需通过药物进行辅助治疗。通过改变生活方式、服用药物都无法有效控制血脂时,可采用血脂净化进行治疗。