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香糟猪手的做法视频

【食材】猪蹄、生姜;

【调料】酒糟、白糖、盐、料酒、五香粉、鸡粉;

【制作步骤】

1、姜切末,热锅热油,姜末入锅炒香,倒入酒糟小火炒开,加入猪蹄翻炒变色。

2、接着淋入料酒,调入鸡粉,白糖,五香粉,盐炒匀,倒入适量清水烧开。再移入高压锅大火煮制,上气后10分钟即可。

香糟猪手

香糟猪手

(东南卫视食来运转20140219视频,主持人:刘伟)