以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年3月15日节目视频和要点内容笔记。本期养生主题《百年经方巧护胃》。做客专家：中国中医科学院中医临床基础医学研究所主任医师——韩学杰。主要内容：中医养胃良方，沈氏女科开胃法，沈氏女科山楂开胃散，沈氏女科白芍止痛汤，沈氏女科温胃法，沈氏女科温胃散等。
沈氏女科开胃法
中医认为，胃气为本。如果胃气不开，身体就会比较弱，尤其是肿瘤的病人，消化吸收功能不好的话，免疫力低下，存活的时间就比较短。沈氏开胃法是沈老师（沈绍功）当年在广安门医院肿瘤科看病的时候创立的一个方法。中医认为：谷不入半日则气衰，一日则气绝。如果胃气不好，就会导致消化吸收功能变差、免疫力下降。
沈氏女科山楂开胃散
【组成】焦山楂3克、焦谷芽3克、焦麦芽3克、焦神曲3克。
【功效】消食开胃。
【解释】焦山楂是由山楂炒至焦黄而得来的，焦山楂具有消食除积的作用，尤其适合消除吃肉导致的积食；焦麦芽、焦谷芽具有消食化积、健脾开胃的作用；焦神曲有助于消化面食。
【专家提示】建议12岁以下小儿、老年人、肿瘤病人可以将开胃散打成粉，一次冲3克，一日2次。可以起到很好的开胃、健脾、和胃、消食积的作用。
【提醒】产后妇女不宜吃炒麦芽，炒麦芽是回奶的。
沈氏女科缓解胃隐痛
中医认为胃主受纳，腐熟水谷。当胃的功能降低时，蠕动会减慢。胃受损伤后，其分泌的消化液会减少，人就会觉得胃干、胃痛、口鼻干燥。所以需要养胃阴来达到止痛的目的。
沈氏女科白芍止痛汤
【组成】白芍10克，百合10克、芦根10克、乌梅10克。
【功效】缓解胃隐痛，对于炎症性的、溃疡性的、慢性胃炎效果都比较好。
【解析】乌梅有增加消化酶、修复炎症的作用；百合具有养阴润燥、补脾健胃的作用；白芍具有缓中止痛的作；芦根具有清热生津、除烦止呕的作用，可以养胃阴、增强胃蠕动、修复胃黏膜。
【专家提示】可以根据个人情况加减药量，胃痛特别明显时白芍可以加量到30克；口干、鼻子干、口腔溃疡、便秘时，百合可以加量到30克；患有消渴症、口干时，芦根可加量到30-60克。乌梅一般用10克就够了，用得太多可能会引起胃肠不舒服。
沈氏女科温胃法-沈氏女科温胃散
【组成】高良姜5克、白豆蔻10克、香附5克、白芨5克。
【功效】缓解脾胃虚寒
【解析】高良姜可以温胃止呕、散寒止痛；白豆蔻可以化湿行气、温中止呕；香附可以温气解郁、温中止痛；白芨可以收敛止血、消肿生肌。它们用在一起可以起到很好的温中散寒、理气止痛的作用。
【专家提示】可以根据个人情况调整用量，脾胃大寒时高良姜可以加量到10克，胃痛厉害时香附可以加到10克，胃痛、出血较明显时白芨可以加到10克。脾主统血，脾胃功能弱时，导致气血不足，表现出的症状为易犯困、累、肌肉易松弛。需要服用散寒止呕、健脾和胃的中成药。
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