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花生仁烧鲈鱼的做法20200714家政女皇

以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月14日节目视频及要点内容笔记,本期主题《花生仁烧鲈鱼》。主要内容:花生仁烧鲈鱼的做法等。

花生仁烧鲈鱼

食材调料

鲈鱼、青椒、大葱、干辣椒、花生、白酒。

做法步骤

1、花生米加清香型白酒煮水待用。

2、鲈鱼打花刀,下锅煎制,加入葱姜蒜、干辣椒、生抽、黄酒,注水烧制,加盐、白糖、白胡椒烧制。

3、放入花生米,加入老抽、米醋、青椒烧至收汁,出锅前撒青蒜,淋少许香油即可。