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蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法 蒜蓉粉丝蒸蛏子的制作方法

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法 蒜蓉粉丝蒸蛏子的制作方法

1、水烧开,放入洗净的蛏子煮2分钟,煮至蛏子开口。

2、将蛏子外圈的纱线去除,放入盘中摆好。

3、放上用开水泡软的粉丝。

4、将蒜瓣拍碎切蓉,蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀。

5、将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面,放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可。