【食材】腊八蒜、肥肠;
【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒,水淀粉;
【制作步骤】
1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟;
2、肥肠切段、倒料酒焯水;
3、葱姜煸炒,放入肥肠;
4、加酱油、腊八蒜、腊八醋、水、盐、白糖、料酒,出锅前勾芡即可出锅。
腊八蒜烧肥肠
视频的第20分40秒开始讲腊八蒜烧肥肠的做法
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【食材】腊八蒜、肥肠;
【调料】酱油、醋、水、盐、白糖、料酒,水淀粉;
【制作步骤】
1、肥肠清洗干将、高压锅煮20分钟;
2、肥肠切段、倒料酒焯水;
3、葱姜煸炒,放入肥肠;
4、加酱油、腊八蒜、腊八醋、水、盐、白糖、料酒,出锅前勾芡即可出锅。
腊八蒜烧肥肠
视频的第20分40秒开始讲腊八蒜烧肥肠的做法