健康之路20130212李军祥:胃饿了就疼_脾胃气虚调理

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130212期节目视频有要点内容，本期养生主题《养胃怎么吃（4）》。养生讲述专家：北京中医药大学东方医院教授——李军祥，主持人：冀玉华。

几种常见胃部不适

胃胀着疼，经常胃胀打嗝。

胃冷胃，喜温喜按。

胃饿了就疼，吃多了又不消化。

胃隐隐地烧心，口干不欲饮，饥不欲食。

脾胃气虚的表现

脾胃气虚的人往往饿了后会出现胃疼，吃完东西后又感觉胃胀，食欲不振，腹胀，便溏（大便一天2~3次），面色不好萎黄。对于脾胃气虚的人专家推荐药食两用的山药来调理。

（脾胃气虚的表现）

山药粥的做法

食材

粳米，山药（最好选择铁棍山药），大枣，水（水的量是粳米的7~9倍）。

做法

1、用高压锅或电饭煲把米粥的粥底熬好。

2、将处理好的山药切成小段，红枣瓣碎一起放入锅中煮烂即可。

功效

山药的作用主是补脾、补肾、补肺。山药特别适合脾胃气虚的人食用。

益气养胃汤

药材：茯苓15克、太子参10克，生晒参5克，鸡内金10克、大枣5枚。

制法：诸药水煎1小时，滤取药液300毫升。

服法：早晚温服。

功效：益气健脾，养胃补虚。

调理脾胃气虚的中成药

专家推荐临床上常用的调理脾胃气虚的中成药：香砂养胃丸和人参健脾丸。

扁豆对脾胃气虚的作用

专家介绍：扁豆有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，对脾胃气虚的人群有好处。生扁豆可以引起食物中毒，吃没炒熟的扁豆可引起腹泻、恶心、呕吐等中毒反应。所以扁豆一定要煮熟后才能食用。

莲子对脾胃气虚的作用

《王氏医案》记载莲子对脾胃气虚的作用：“最补胃气而镇虚逆，若及胃由于胃虚，而气冲不纳者，但日以干莲子细嚼而咽，胜于他药多矣”。

专家介绍：莲子心为苦寒中药，容易败脾胃，所以对于脾胃气虚的人一定要食用去心的莲子。

健脾止泻方

药材：莲子20克研粉，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2~3个。

制法：酌加开水调匀，加糖或盐，上茏蒸成蛋羹。

功效：用于脾虚久泻，放化疗引起的食少纳呆、恶心便溏。

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