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家政女皇20140417糙米的吃法

以下内容为河北卫视家政女皇20140417期节目视频及要点内容,养生主题《糙米呼出新花样》。养生讲述专家:解放军309医院原营养科主任——张晔

主持人:方琼、程成。

发芽糙米

专家介绍:发芽糙米不仅保留了糙米的营养,在发芽的过程中还产生了维生素等新的营养物质,并且发芽后的口感更好,常吃有降血糖的功效。

黑米也能发芽

如何发米芽

1、选择糙米、紫米或黑米用温水泡24小时后取出用纱布包好;

2、每天冲水若干次,放置于湿毛巾上保持湿润,并放于温暖的地方,3 天左右即可发芽。

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