菘蓝的根、茎、叶三部分可以入药。菘蓝的茎叶,也被称之为大青叶,具有疏风清热、利咽、止痛的功效,往往在上呼吸道感染(感冒、咳嗽、咽喉疼痛)会用到大青叶。菘蓝的根茎部分,也被称之为板蓝根,具有清热、解毒的作用。
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