1. 鸡卵各部分分别有什么作用
鸡蛋黄是鸡的卵细胞。
蛋黄外部的蛋白、蛋壳等都是非细胞结构。蛋壳的作用在于保护整个蛋，减少水分蒸发，并且有气孔利于气体交换；蛋白也有缓冲保护的作用，并且为胚胎发育提供营养物质和水分。而在细胞内部，蛋黄作为一部分细胞质，直接为胚胎提供营养物质，细胞核位于蛋黄上的一个白色小点中，即胚盘。胚盘将来发育成胚胎。
所以，如果是受精的鸡蛋，蛋黄上的胚盘会发育成胚胎，先吸取蛋黄的营养发育出各个器官，再吸收蛋白的营养加速羽毛形成和体重增加，最后成为破壳的小鸡。
2. 鸡卵的卵带有什么功能
鸡蛋具有促进人体组织修复，促进新组织形成，促进新陈代谢过程等功效作用。鸡蛋是母鸡所产的卵，具有很高的营养价值，含有丰富卵白蛋白，卵球蛋白，B族维生素，脂肪，维生素A，矿物质，碳水化合物，纤维素等。鸡蛋含有的蛋白质与人体中所含的蛋白质极为相似，易于人体吸收。
3. 鸡卵各部分分别有什么作用呢
是未发育成熟的卵黄。杀母鸡时发现鸡肚里有很多未成熟的鸡蛋，这种现象很常见，这种蛋也是可以吃的，一般和鸡内脏一起打汤，味道很鲜。了解一下鸡蛋形成的过程：
母鸡的卵巢有数百万枚卵泡，但仅有少数能成熟发并育成鸡蛋。每个卵泡含有一个卵母细胞或生殖细胞。打开鸡蛋后蛋黄表面有一白点，叫胚珠。卵泡上有许多血管，自卵巢上送来营养供卵子成长发育。2.
卵巢上每一个卵泡包含一个卵子。卵子在成长过程中，因卵黄累积而逐渐增大。生产较大的卵泡，迅速生长，经过10天左右达到成熟并排卵。
卵泡成熟后，自卵泡缝痕破裂排出卵子，排出的卵子在未形成蛋前叫卵黄，形成蛋后叫蛋黄。
卵泡成熟排出卵黄后，立即被输卵管喇叭部纳入。约经18分钟，进入蛋白分泌部，这里有很多腺体，分泌蛋白，包围卵黄。由于输卵管蠕动作用，推动卵黄在卵输管内旋转前进。在蛋白分泌部，因机械旋转，引起这层浓蛋白扭转而形成系带。然后分泌稀蛋白，形成内稀蛋白层，再分泌浓蛋白形成浓蛋白层。
还要再包上稀蛋白，形成外稀蛋白层。卵在蛋白分泌部停留约3小时，在这里形成浓厚粘稠状蛋白。 蛋白分泌部的蠕动，促使包有蛋白的卵进入峡部（管腰部），在此处分泌形成内外蛋壳膜。 卵进入子宫部，约存留18~20小时，由于渗入子宫液，使蛋白的重量增加一倍，同时使蛋壳膜鼓胀而形成蛋的形状。
以碳酸钙为主要成分的硬质蛋壳和壳上胶护膜都是在离开子宫前形成。卵在子宫部已形成完整的鸡蛋。蛋到达阴部，约存留20~30分钟，子宫肌肉收缩，使鸡蛋自阴道产出。以上就是鸡蛋形成的简单过程。
4. 鸡卵主要的营养部分是什么
可以的，没有成形的鸡蛋和生下来的鸡蛋的成分也是差不多的，主要成分还是高蛋白的食物因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫，直接吃生的话，有可能造成寄生虫感染。
补充：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
5. 鸡卵的各部分结构有什么功能
蛋黄作为一部分细胞质,蛋黄部分长成的小鸡，蛋清在孵化过程中提供营养。
蛋黄才是一个真正的细胞——卵细胞，蛋黄外部的蛋白、蛋壳等都是非细胞结构。蛋壳的作用在于保护整个蛋，减少水分蒸发，并且有气孔利于气体交换；蛋白也有缓冲保护的作用，并且为胚胎发育提供营养物质和水分。
在细胞内部，蛋黄作为一部分细胞质，直接为胚胎提供营养物质，细胞核位于蛋黄上的一个白色小点中，即胚盘。胚盘将来发育成胚胎。如果是受精的鸡蛋，蛋黄上的胚盘会发育成胚胎，先吸取蛋黄的营养发育出各个器官，再吸收蛋白的营养加速羽毛形成和体重增加，最后成为破壳的小鸡。
扩展资料
1、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收
6. 鸡卵的组成部分
在鸟蛋中卵黄（蛋黄）才是真的卵细胞包括三部分：
1、卵黄膜：卵黄表面有一层很薄的膜，叫卵黄膜，即是细胞膜。
2、卵黄：卵黄一般分层，由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成，中间有卵黄心，以卵黄心颈与胚盘相连，沿鸟蛋长轴，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡，有利于卵的孵化。
3、胚盘：卵黄上有一个白色的小圆盘（就是在蛋黄上看到的小白点），这是由细胞核与一部分细胞质组成，这就是胚盘。如果是受精卵，胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸟。
7. 鸡卵各部分分别有什么作用和功效
这鸡并没有病，是正常的现象。 母鸡肚子里的鸡蛋可以吃的，雌激素比较高，吃了对女性是有好处的。母鸡在孕育过程中会有大量的营养成分供给它。这种蛋属于未下的蛋这种蛋营养价值很高的。不过高血脂和高血压的人群应该少吃。鸡蛋在未成形之前食用是可以的，不用担心的，但小孩最好是不要吃。 判断母鸡肚子里是否有蛋的办法： 看鸡冠和脸是不是红的，还有追它的时候它会蹲下来。最简单的方法是摸一下肛门靠下方盆骨有两个尖，用并排的手指测量两个尖的距离，如果两个尖距离两个半到三个手指距离，就是要下蛋了，也可小手指伸进肛门下方两厘米处会摸到鸡蛋。
