【食材】葛根粉、燕麦、黑芝麻糊、杏仁、腰果、花生、黄油;
【制作步骤】
1、葛根粉用开水冲调成粘稠状,再加入燕麦和事先用开水冲开的黑芝麻糊调匀。
2、平底锅中加小块黄油小火化开,将调好的饼糊摊在锅里成小圆饼状,煎制成熟。
3、最后撒上杏仁碎和腰果碎就可以品尝了。
葛根饼
葛根的作用
葛根粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“晒”元素,具有一定的防癌搞癌之功效。除此之外,葛根粉还具有生津止渴,抗菌解毒的作用。
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