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淡菜炒丝瓜的做法

淡菜炒丝瓜

淡菜炒丝瓜

【食材】淡菜,丝瓜,红椒,葱姜;

【调料】盐,料酒,鸡粉,香油;

淡菜炒丝瓜原料

【制作步骤】

1、姜切丝,丝瓜切片,葱切末,备用;

2、热锅热油,炒香葱末、姜丝和红椒,加入淡菜、肉和丝瓜翻炒,调入盐,料酒,鸡粉,香油翻炒入味即可起锅。

(《食来运转》 20140716 淡菜炒丝瓜,主持人:刘伟)