【食材】西红柿、土豆、荷兰豆、胡萝卜、洋葱碎;
【调料】黄油、淡奶油;
【制作步骤】
1、西红柿洗净,切成小块,放入搅拌机中搅打西红柿泥。
2、土豆和胡萝卜分别去皮,洗净后切成小丁状。荷兰豆去老筋,洗净切丁备用。
3、炒锅中放入黄油融化,再放入洋葱碎爆香,接着加入搅拌好的西红柿泥、白糖、清水、土豆丁和胡萝丁拌炒均匀。
4、煮沸后加入荷兰豆,3分钟左右放入盐、黑胡椒和淡奶油调味即可。
番茄浓汤
(东南卫视食来运转20100430视频,主持人:赵媛)
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