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吃盐过多对肾脏的危害,一天吃多少盐合适

以下内容为中央电视台cctv10健康之路20130815期节目视频及笔记,讲述嘉宾:北京协和医院内肠外营养科教授——陈伟。本期节目的主题是《好肾要慎吃(上)》。 主要介绍:过量吃盐伤肾,如何控制和计算盐量,会对肾造成损害的食物,常吃快餐食品容易损伤肾脏等相关内容。更多详细内容请观看文章末尾视频。

吃盐过多对肾脏的危害

专家观点:饮食营养与所有脏器关系密切。吃盐对肾脏影响最大,肾不好的人每天限盐3克。

肾脏管着排出我们体内多余的水分,而当盐多的时候,会造成水排不出去在而血管中流动,导致我们血管内的血液水分增多、引起血压升高。而承担血液流通最重要的肾脏,每天都在承受着压力的影响,时间一长就会生病。

一人一天吃多少盐合适

专家推荐每人一天吃盐量应该控制在6克盐左右(一啤酒瓶盖)。肾不好的人每天限盐3克。如果不是一个人吃饭,可以用可乐瓶盖来衡量盐的量,一瓶盖为10克盐。

除了我们加进去的盐,食物中还有很多隐形的盐,食物中的隐形盐往往容易被忽视,如咸菜、乳豆腐、味精、酱油、包装好的挂面一类的。

专家观点:长时间过量吃盐很危险。

下列哪类食物会增加肾损害的风险?奶油蛋糕?油炸蚕豆?腊肠?答:腊肠会增加肾损害的风险。

专家观点:腊肠里的多种添加剂需要警惕。腊肠,卤肉等熟食的制作工序易被加入非法添加剂。食物中的重金属会损伤肾脏。

专家观点:长期服用止痛药、抗生素会伤肾。某些药物可造成急性肾功能衰竭。

现场讨论:保健品会把肾吃坏吗?

常吃下列哪种食物容易损伤肾脏?粗粮?快餐食品?坚果类食品?答:常吃快餐食品容易损伤肾脏。

专家观点:肥胖有得肾病的危险。