酵素减肥方法在一些上班族非常流行，通过简单的酵素来辅助，配合饮食管理就可以帮助减体重，相对比运动减肥更加轻松，也更好坚持。
酵素使用得当确实可以帮助减肥，一般来说，营养素的三大营养包括：碳水化合物、脂类和蛋白质，维生素跟矿物质归类为第五大营养素。除了这些，最近研究中把酵素归类为第六大营养素。
酵素在生活中起着至关重要的作用，比如消化、吸收、排泄和新陈代谢。人体内有多种酵素，这里我们注意集中了解“消化酶”和“代谢酶”以及“食物酶”。
减肥
酵素包括促进新陈代谢的消化酶，通过在体内摄取足够的这种酵素，可以创造一种不易肥胖的体质，帮助身体的新陈代谢稳定的运作。
另外一方面，酵素的缺乏关于导致身体难于减肥，从而无法充分发挥新陈代谢的功能。即使没有做任何事情，补充酵素来燃烧卡路里和促进新陈代谢也可以带来很好的减肥效果。
调理便秘
通过摄入酵素，代谢功能发挥作用，肠道蠕动会变得活跃。如果肠道移动稳定，那么酵素会帮助废物排出体外，减缓便秘，让肠道环境更好。
便秘得到改善，体内堆积的废物减少，自然会消除体臭、口臭等问题。
改善皮肤
体内有到足够的酵素，身体才能充分的吸收维生素，因此补充酵素，提高了维生素跟矿物质的吸收效率，维生素跟矿物质吸收好，有利于改善皮肤，让皮肤保持白质。
酵素对肠道改善，提高营养素的吸收效率，最终实现改善肌肤状态。
抗衰老
酵素也具有良好的抗氧化性，可以帮助我们的身体保持年轻态，起到延缓衰老的作用。
预防慢性疾病
摄取酵素后，可以帮助血液粘稠得到缓解。酵素可以分解溶解在血液中的废料，让血管壁变得光滑。如果血管长期有到废料沉淀，就容易引起各类的慢性疾病。
增加耐力
酵素帮助身体吸收更多的矿物质跟维生素，帮助营养在身体更好的循环，体内细胞得到充足的营养，活力、耐力自然提高。
分解酒精
酵素还有另外一个功效就是帮助分解酒精，减少酒精危害身体的作用。如果没有酵素在体内参与酒精分解，酒精长期作用身体，大大地增加了身体负荷。
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