1.先将萝卜去皮,然后用清水洗净,用刀切片,放入碗中。
2.将盐放入碗中,搅拌均匀,然后腌制15分钟。腌好后,把萝卜里的水倒掉。
3.将白醋倒入碗中,加入剁碎的红辣椒,然后与萝卜一起倒入碗中。泡两个小时,酸萝卜就好了。
4.小贴士:如果觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入冷水。
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1.先将萝卜去皮,然后用清水洗净,用刀切片,放入碗中。
2.将盐放入碗中,搅拌均匀,然后腌制15分钟。腌好后,把萝卜里的水倒掉。
3.将白醋倒入碗中,加入剁碎的红辣椒,然后与萝卜一起倒入碗中。泡两个小时,酸萝卜就好了。
4.小贴士:如果觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入冷水。